| |
Çox asan, xeyirli və tezbişən yeməkdir. Eyni zamandaçox ləzzətlidir!
4 yumurta 200 gr göyərti: keşniş (2/3), şüyud (1/3) Duz, istiot Bitki yağı
Göyərtini yuyub, qurudmaq və xırda doğramaq. Üstünə yumurta vurmaq, duz və kütləniçalmaq. Yağı tavada qızdırmaq və kütləni tavaya salmaq, odu azaldmaq. Kütlə özünü “tutmalıdır”. 4-8 yerə bölmək, 2-3 dəqıqədən sonraçevirmək və qızardmaq. Küküni plovla ya daçörəklə yemək olar. Kükü qatıqla da dadlı olur.
Nuş olsun!
|