| |
 Geri |
|
| |
 |
Qadın: "Əriştə plov"
07.02.2008 04:23:49
Əriştə plov |
|
| |
Düyü 2,5 stəkan
Əriştə (150 gr) – 1,5 stəkan
Yağ
Duz
Əriştəni yağsız tavada qızılı rəngədək qovurun. Buna 5-10 dəq vaxt gedəcək. Düyünü yarımhazır bişirin, amma düyünü qazın üstündən 2-3 dəq qalmış gətirməkdın öncə (süzmək üçün) qovrulmuş əriştəni düyü ilə suda qaynadın. Düyü və əriştəni süzün.
Sonra plovda olduğu kimi: qazanın dibinə qazmaq və düyü ilə əriştəni tökürsünüz. Üstünə yağ və tənzifə bükülmüş qapaqla bağlayırsız.
Əriştə plovu hər bir şeylə yemək olar, hətta yoqurtla.
Nuş olsun!
Ülkər Şahinqızı |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 SORĞU |
|
|
|
|
|
|
|
